Kaip gaminami McDonald's Chicken McNuggets: žingsnis po žingsnio procesas nuo rausvos visos vištienos be lipnumo iki tempura tešlos, visos detalės

„Mes nesmulkiname visos vištienos“.Kalbant apie tai, kaip „McDonald's Canada“ gamina savo garsiuosius vištienos „McNuggets“, bendrovė nesiūlo žodžių.
Kalbant apie tai, kaip „McDonald's Canada“ gamina savo garsiuosius vištienos „McNuggets“, bendrovė nesiūlo žodžių.Kai Viktorijos Katie paklausė, ar jie naudoja sveikus viščiukus populiariems vištienos gaminiams gaminti, bendrovė atsakė dar keliais vaizdo įrašais iš vaizdo įrašų serijos „Mūsų maistas, jūsų klausimai“.
Viename iš vaizdo įrašų Amanda Straw, „kaulinėjimo dalyvė“ iš Cargill Ltd. Londone, Ontarijo valstijoje, prieš kamerą rankiniu būdu išima iš vištienos kaulus, todėl žiūrovai gali pamatyti, „ką naudojame, kokias vištienos dalis naudojame ir kokias vištienos dalis naudojame“.kokių vištienos dalių nenaudojame?Tada ji pradėjo pjaustyti vištieną į gabalus.Kai ji tai padarė, viščiukai užburiančiai plūdo surinkimo linija Cargill gamyklos aukšte, matyt, pakeliui į savo likimą kaip McNuggets.Jei tai jus per daug įjungia, atkreipkite daugiau dėmesio.jūsų dėmesys vėl bus atkreiptas, kai Straw tonuoja: „Tada mes sulaužysime kojas“ ir patikina auditoriją: „Mes dar kartą patikrinsime, ar nėra kaulų“.Jei ką nors žinome apie „McDonald's“ mėsos gaminius, tai meninės užuominos į juos.Kaulai yra gerai, bet tikri kaulai tikrai ne.Ir paskutinis dalykas, kuris mums liko?„Gaminiuose naudojame šiek tiek odos.“
Nors norint suprasti filosofiškesnę „Chicken McNuggets“ pusę, reikia įdėti daug darbo, pavyzdžiui, įsigilinti į jo kūrėjo biografiją, „McDonald's“ kuria daugiau vaizdo įrašų, kad tai padarytų ir išsklaidytų daugybę klaidingų nuomonių bei miesto legendų.Aplinkiniai dažnai kritikuoja dunksą.
Kitame vaizdo įraše ta pačia tema Nicoletta Stefu, „McDonald's Canada“ „tiekimo grandinės vadovė“, atsako į Edmontono Armando klausimą apie tai, ar „Chicken McNuggets“ yra liūdnai pagarsėjusios „rožinės gleivės“, kuri buvo apkaltinta kai kurių greito maisto tinklų mėsainiuose. Pastaraisiais metais...
Stefu drąsiai pradėjo savo istoriją nuo rožinės gleivės (arba, kaip kartais vadinamos gleivės) paveikslu ir toliau išsklaidė gandus, kad produkto yra jų maiste.„Mes nežinome, kas tai yra ir iš kur jis kilęs“, - sakė ji, - bet tai neturi nieko bendra su mūsų vištienos maknugtais.Tada ji nuvyko į „Cargill“ gamybos skyrių susitikti su Jennifer Rabideau, „Cargill“ produktų kūrėja.mokslininkas“, „Jie eina į, jūs atspėjote, iškaulinėjimo skyrių.Šiomis dienomis „McDonald's“ yra pasiryžusi aiškiai pasakyti, kad jų maistas prasideda nuo viso gyvūno.Koks kitas taškas?Graži balta krūtinėlė.Krūtinėlės surenkamos į konteinerius, išklotus plastikiniais maišeliais, ir siunčiami į „maišymo kambarį“.Ten vištienos mišinys supilamas į kibirą ir sumaišomas su „prieskoniais ir vištienos oda“.
Mišinys patenka į „formavimo kamerą“, kurioje – kaip galėjote atspėti, jei pakankamai ilgai žiūrėjote į „Chicken McNuggets“ transe – vištienos padažas įgauna keturias pagrindines formas: rutuliukus, varpelius, batus ir svogūnus.kaklaraištis.
Toliau tai dviguba danga – du bandymai.Viena yra „lengva“ tešla, kita – „tempura“.Tada jis lengvai pakepinamas, plakamas, užšaldomas ir galiausiai siunčiamas į vietinį restoraną, kur jį galima užsisakyti ir paruošti, kad patenkintumėte vėlyvą vakaro maisto potraukį!
„Postmedia“ yra įsipareigojusi palaikyti gyvą, bet pilietišką diskusijų forumą.Komentarai turi būti aktualūs ir pagarbūs.Gali užtrukti iki valandos, kol komentarai pasirodys svetainėje.Gausite el. laišką, jei gausite atsakymą į savo komentarą, bus atnaujinta jūsų stebima tema arba jei vartotojas, kurį stebite, komentuos.Daugiau informacijos rasite mūsų bendruomenės gairėse.
Vankuveryje įsikūrusi įmonė pristatė įrangą, skirtą Kanados sportininkams, šią vasarą vyksiantiems į Paryžių dalyvauti 2024 m. olimpinėse ir parolimpinėse žaidynėse.
© „National Post“, „Postmedia Network Inc.“ padalinys, 2024 m. Visos teisės saugomos.Neteisėtas platinimas, perskirstymas ar publikavimas yra griežtai draudžiamas.
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suasmenintų jūsų turinį (įskaitant skelbimus) ir leistų mums analizuoti srautą.Daugiau apie slapukus galite perskaityti čia.Toliau naudodamiesi mūsų svetaine sutinkate su mūsų paslaugų teikimo sąlygomis ir privatumo politika.
Paskyroje išsaugotus straipsnius galite tvarkyti spustelėję X apatiniame dešiniajame straipsnio kampe.


Paskelbimo laikas: 2024-04-19