Kaip teisingai valdyti plakimo mašiną?

Automatinis plakimo aparatas naudojamas srutoms transportuoti iš srutų rezervuaro į purškimo sistemą per srutų siurblį, o tada suformuoti krioklio purškimą. Produktai horizontaliai juda transportavimo tinklelio juosta, netrukdydami produktų eilei, o produkto paviršius ir nugarėlė tuo pačiu metu yra apdorojami cirkuliaciniu siurbliu. Mašina perdirbamų produktų asortimentas: užkandžiai, vištiena, jautiena, kiauliena, žuvis, krevetės ir kiti jūros gėrybių produktai.

2

Lyginant su rankiniu tešlos maišymu, tešlos maišymo mašina ne tik greitai ir tolygiai atlieka dydžio matavimą, bet ir gali kontroliuoti tešlos kiekį pagal produkto apdorojimo reikalavimus bei oro peiliu nupūsti tešlos perteklių. Dydžio maišymo mašina naudojama dydžiui matuoti, o produktai transportuojami tinklelio juosta, kuri ne tik tvarkingai išsidėsčiusi, vienodai matuoja ir pasižymi dideliu našumu, bet ir gali būti naudojama kartu su kita įranga, kad būtų užtikrinta nepertraukiama gamyba. Suspensiją galima perdirbti, kad būtų išvengta atliekų. Tuo pačiu metu ledo kaupimo talpyklos abiejose srutų maišymo mašinos pusėse gali būti pripildytos susmulkinto ledo vandens, kad būtų palaikoma žema dydžio matavimo temperatūra, efektyviai užtikrinant srutos ir produkto kokybę.

3

Liejimo mašinos veikimo taškai:

1. Pastatykite plaktuvą tinkamoje darbo vietoje ir prijunkite maitinimo šaltinį pagal vardinę įtampą;

2. Įpurškite paruoštą srutą į srutų rezervuarą, srutų rezervuare yra srutų filtro dangtis, srutos gylis neturi būti be filtro dangčio;

3. Paleidimo seka: paleiskite transportavimo tinklelio juostą, paleiskite srutų siurblį, sureguliuokite srutų įleidimo vožtuvo srautą taip, kad srutų purškimo sistema sudarytų vienodą krioklį, apimantį visą tinklelio juostos plotį, ir tada įdėkite gaminį į jį dydžiui nustatyti;

4. Dydžio nustatymo proceso metu, atsižvelgiant į dydžio nustatymo situaciją, tinkamai sureguliuokite tinklelio juostos transportavimo greitį ir oro peilio padėtį, kad gaminiai būtų tvarkingai išdėstyti ir visiškai padengti;

5. Išjungimo seka: ventiliatoriaus sustabdymas, srutų siurblio sustabdymas, tinklelio juostos sustabdymas;

6. Griežtai draudžiama srutų purkštuvo srutų siurblį naudoti be apkrovos.


Įrašo laikas: 2023 m. kovo 31 d.