The pramoninispjaustyklė netaisyklingai mėsai priima tarptautinį pažangų dizainą, kurį sudaro diskinis peilis, pjovimo lazda ir kilnojamas pertvaras. Jis daugiausia naudojamas šviežios mėsos be kaulų, paukštienos, žuvies ir gyvūnų subproduktų pjaustymui.